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校园食品安全，关乎未来一代的身心健康成长。2023年2月27日上午，松阳县副县长彭敏率县府办、县教育局、县市场监管局执法人员，到丽水学院松阳校区督导属地食品安全责任落实情况。学校副校长杨英、陈铭霞及总务处负责人等陪同。
彭敏一行深入校区实地，现场查看了食堂证照、从业人员健康证、食品原辅料来源、库存食品摆放、消毒情况、食品现场制作的全过程、场地卫生以及餐饮工作人员规范食品留样操作流程。
座谈会上，学校总务处负责人汇报了学校食堂运营管理、员工管理、加强设备与场所安全管理以及校区开展的食品安全教育等情况。
彭敏充分肯定了校区对落实食品安全主体责任做出的各项工作。她指出，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，有效防范食品安全风险隐患是校园及其重要的一项工作。今后，一要充分协调好PPP--学校的运营模式，做到相互监督；二要进一步优化食品环境操作间的合理布局；三要充分利用智慧阳光监控系统，要对食品制作从原料进场到师生碗里的每个环节监督到位；四要以教师为主导，以学生为主体，配备食品安全总监或食品安全员，做到日管控、周排查、月调度，提出问题及时整改，建立食品安全责任主体网格化管理；五要建立食品安全应急预案，落实常态化管理的检查工作机制。
学校相关负责人表示，今后将进一步加强校园食品安全的全方位监管，细化每一个环节，及时督促整改存在的问题，确保全校师生饮食安全无忧。( 通讯员 杨昭晖)
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