“老板,来一份黑猪回锅肉……”在内江市东兴区大千路某中餐店内,市民李先生进门点的第一道菜就是“内江黑猪”回锅肉。片刻之后,一盘香喷喷的“内江黑猪”回锅肉上桌,很快就被“光盘”。“肥而不腻,肉香浓郁,特别好吃。”李先生对黑猪回锅肉赞不绝口。
好的味道源于好的食材。内江黑猪是我国古老的优良地方猪种,是全国四大名猪之一,也是全国首批、四川省第一个纳入“国家级畜禽资源保护品种”目录的地方猪种。据了解,内江黑猪富含17种氨基酸,皮厚是外系猪的1.5倍,富含胶原蛋白,有“雪花猪肉”之称,是生产中高端猪肉产品的绝佳原料,更是制作川菜回锅肉的理想食材。
位于四川省内江市东兴区的四川弘济生态养殖有限公司,就是一家专门从事内江黑猪养殖及肉制品销售为一体的企业。走进企业养殖基地,只见17栋黑猪养殖场干净整洁,一头头精壮的黑猪正争相抢食。
“2010年我们投资修建了养殖基地,经过十多年的发展,目前已成为内江市东兴区最大的生态养殖基地,我们的黑猪已经成为享誉西南乃至全国的知名品牌。”谈及为什么要搞黑猪养殖,企业负责人詹平认为,猪肉是老百姓餐桌上不可或缺的一道美食,猪肉消费量具有稳定的市场。但近些年来,随着各类添加剂的滥用,导致猪肉的美味和健康打了折。企业为了纯正的原生态内江黑猪,走上了生态养殖和种养循环的可持续发展之路。据了解,企业始终坚持纯粮食饲养,几百头黑猪每天吃的都是由玉米、麦麸、豆粕、青饲料等组成的无公害饲料,平均每天要消耗掉3至4吨的无公害饲料。因此,企业在这方面有较大的资金需求。
“邮储银行是我们下游企业的合作伙伴,经过推荐和多方比较,我们认为邮储银行值得信任,最终在邮储银行的周到服务下达成了合作!”詹平坦言与邮储银行建立合作的来龙去脉。据悉,邮储银行内江市分行在“大走访”和“2+10”营销活动中,通过“老带新”的方式获悉了企业的资金需求。经过客户经理的上门服务和调查后,认为黑猪养殖具有较好的市场前景,于是为企业提供了500万元的流动资金贷款,主要用于采购玉米、麦麸、豆粕、青饲料等原材料,保障了黑猪的“粮草”,为黑猪出栏创造了必要条件。
“从品牌来讲,内江黑猪是‘川猪’的典型代表,具有一定的品牌效应,从行业来讲,生态养殖属于绿色农业范畴,作为在川的国有大行,我们有义务有责任有能力支持这类农业产业化企业。”邮储银行内江市分行有关业务负责人说到。当前,内江市正大力实施100万头内江黑猪产业化项目,强化内江黑猪种源保护和种质提升,打造成渝特色高端猪肉产品生产基地。邮储银行内江市分行立足本土,强化信贷资金支持,加强农业产业化企业的培育,帮助“川猪”吃上了“金融饲料”,用实际行动助推擦亮“川猪”的金字招牌。
在“科学、健康、绿色、环保”的经营理念下,企业每年出栏黑猪约2500头,猪肉及其制品远销成都重庆、泸州及全国,目前是川南地区最硬的品牌。同时,为了生态环保养殖黑猪,企业严格按照国家有关环保标准,对种植养殖模式进行了全面创新升级,在基地附近配套开拓了中药材基地、果蔬基地和粮油基地,有效实现了对猪粪等有机肥料的消化和利用,形成了循环农业经济模式。据企业透露,近两年的营收都在3000万元以上,可以说成功把“黑猪”变成了“金猪”。
获悉,未来邮储银行内江市分行将继续深入践行金融工作的政治性和人民性,立足服务“三农”、城乡居民和中小企业的战略定位,以方便快捷的结算服务、质优价廉的融资产品和高效安全的现代金融科技,为以四川弘济生态养殖有限公司为代表的农业产业化企业提供一揽子、综合化的金融服务,在全面推进乡村振兴的新征程中,贡献邮储力量。
(来源:新华社客户端)
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