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6月26日，在云和县石塘镇朱村村文化礼堂内，一场别开生面的茶叶加工技能培训活动正如火如荼地进行着。
活动现场茶香四溢，热闹非凡。炒茶师傅详细地讲解茶叶制作的每一个工艺步骤和技巧要点，村民们则围拢在四周聚精会神地聆听。师傅一边讲解，一边熟练地演示着杀青、揉捻、炒制等工序。讲解结束后，村民们迫不及待地纷纷动手实践，他们将鲜嫩的茶叶倒入锅中，按照师傅传授的方法，有模有样地翻炒起来。现场不时传来阵阵欢声笑语，大家互相交流着经验、分享着制作的乐趣。“今天我学到了很多东西，让我们年轻人也接触到了茶文化，知道茶叶是怎么制作的，这种培训活动非常有意义。”村民雷雨馨说。
据悉，除了茶叶加工技能培训，石塘镇在各个文化礼堂还会定期开展传统技艺课程、文化艺术讲座、各类亲子活动、技能培训等，让文化礼堂真正成为乡村文化传承的重要阵地、村民们学习交流的温馨家园和丰富精神生活的欢乐舞台。“通过此次活动，提高了村民的茶叶加工技能水平，推广了茶文化。下一步，我们将在文化礼堂继续开展各式各样的活动，进一步丰富村民的文化生活，促进村民的技能提升，并推动文化礼堂社会化运行工作更上一个台阶。”石塘镇工作人员苏华艳表示。
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