近日,云和县石塘镇中心小学特邀“县茶文化研究会理事、高级评茶员、中级茶艺师”雷雪珍来校主讲“大宋朝点茶文化”,学校主要骨干共19位老师参加学习。据悉,这是今年雷雪珍第二次走进石塘小学为老师们讲茶文化课。
据了解,石塘镇位于云和县东部山区,茶叶种植是该镇主要农业收入。石塘小学开展茶文化培训,设立茶文化课,利用家乡优势资源开展培训,让学生更好的对家乡、对茶业的理解,让幼小心里种下劳动光荣的种子。同时,也更好助力“双减”政策的落实,结合“双减”学校精心打造的系列茶文化主题实践活动,不仅让学生们在快乐中学习,更在劳动中体验传统文化的魅力。
茶文化特色课程,浸润学生心灵
学校专门开设了小小茶艺师特色课程。外聘的茶艺教师每周都会来校上课,从坐姿形体、礼貌礼节到茶具摆放、冲泡奉茶,每一个细节都悉心指导。学生们在轻松愉悦的氛围中,学习了中国茶文化历史和石塘本地茶文化的特色,感受到了茶文化的深厚底蕴和独特魅力。
云端一亩茶,劳动实践新体验
学校依托“云端一亩茶”茶园实践基地,开展了丰富多彩的“快乐星期三”研学之旅。同学们走进茶园,手持竹篮,穿梭在茶树间,亲手采摘茶叶。他们在师傅的指导下学习制茶技艺,体验了从茶园到茶杯的全过程。他们还在茶手工环节制作精美的茶叶茶杯垫。在劳动中,同学们体验到了传统文化的魅力,不仅锻炼了动手能力,更在亲身体验中感受到了劳动的艰辛和成果的来之不易。
举办茶文化讲座,提高教师素养
学生学好茶文化课,提升教师的茶文化知识也是很关键。学校多次邀请高级评茶师雷雪珍为老师们开展《茶文化进校园》讲座。雷老师从茶史、茶类开始娓娓道来,继而又在茶艺、茶具、茶科学等方面为老师们深入浅出地解读了我国茶文化的丰富内涵。通过培训,老师们对传统茶文化有了更加深入的了解,为学校的茶文化特色教育打下了坚实的底座。
茶文化艺术节,让学生更深入茶生活
为展示学生们在茶文化特色课程中的学习成果,学校还计划开展校级“茶文化艺术节”。通过诗歌朗诵、茶艺舞曲表演、书签设计、手绘活动手册展示等多种形式,学生们将用自己的方式表达对茶文化的热爱和传承的决心。
茶文化的传承不仅仅是停留在对传统技艺的学习上,更注重与现代元素的融合与创新。例如,学生们在采摘、制作茶叶的基础上,结合学校的桂花,创新性地研发出了“桂花红茶”。这款茶不仅具有传统的茶韵,还融入了桂花的香气,形成了独特的口感。在2023年少代会上,“桂花红茶”一经亮相便受到了广泛好评,成为了学校茶文化的一张亮丽名片。
“学校计划将茶文化与其它学科进行融合,如开设茶文化与语文、美术、音乐等学科的跨学科课程。在这些课程中,学生们将通过写作、绘画、音乐创作等方式,进一步挖掘和表达茶文化的内涵把“双减”工作走实。”石塘小学负责人说。(叶蓓丽)
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