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所属专题：松阳县残疾人联合会　浏览量：56.9万 征稿热线：0578-2555 222　2555 111

松阳残联动态专题 松阳县残疾人联合会

2024年丽水市残疾人茶叶加工工（初制）技能竞赛在松阳县成功举办

为深入推进“三支队伍”建设，助力茶产业经济发展，选拔优秀人才参加全省残疾人职工职业技能竞赛。8月13-15日，2024年丽水市残疾人茶叶加工工（初制）竞赛在松阳县举行，来自全市9县（市、区）的30名残疾人选手参加。

本次茶叶加工工（制茶）技能竞赛以国家职业标准《茶叶加工工》（三级）要求为依据，增加新知识、新技术、新技能等相关内容，参赛选手总成绩成绩根据理论知识考试和技能操作考核两部分进行综合评定。

现场，参赛选手们一字排开，以熟练的技艺手法在特制铁锅中翻炒茶叶鲜叶，完成杀青、揉捻、做形、提香等工序，茶叶在选手们的手指间不停翻滚、穿梭、阵阵茶香弥漫了整个比赛现场。一道道工序，一个个动作，展现了选手们炉火纯青的技艺。评委将根据选手的制作过程，包括外形、汤香、香气、滋味、叶底味等方面进行综合打分。

经过激烈角逐，其中来自庆元县的张美妫、云和县的周晶光、松阳县的金洪青分获第一、第二、第三名，评选出优胜奖8名，颁发茶叶加工工（初制）高级工证书14人。竞赛前4名将代表丽水市参加2024年浙江省残疾人职业技能竞赛茶叶加工工（制茶）项目。

本次茶叶加工工技能大赛以赛促学、赛训结合、比学共进，不仅是努力探索培养茶叶加工高技能人才的新途径和新方法，也是通过强化队伍建设助力茶产业高质量发展的积极探索。下一步，松阳县残联将继续加强对茶叶加工人才的培养，不断提升加工技艺水平，助力推进茶产业的传承与发展。

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