莲都区位于浙江西南部，属中亚热带季风气候，温暖湿润，雨量充沛，四季分明，无霜期长；山地小气候条件良好，气温和湿度随海拔高度的不同而变化明显，适合不同茶叶品种的栽培，所产茶叶品质优良。尤其是莲都区良好的生态环境为农产品的质量提供了保证，“全国生态第一市”的品牌也为莲都茶叶提供了广阔的前景。

　　莲都区种植茶叶具有悠久的历史和深厚的茶叶文化渊源，据有关史料记载，700多年前的元大德年间，皂树乡民就已将本地所产茶叶进行贩卖，莲都茶叶已远销苏杭；明朝时期莲都开始有茶叶进贡朝廷。

　　近年来，在区委、区政府的重视关心和有关职能部门的指导下，经过广大茶农和茶企业的不断努力，莲都茶产业得到了稳定发展。2011年11月莲都区成立了茶叶产业协会，进一步促进了我区茶产业发展。截止2014年莲都茶园总面积稳定在4.7万亩左右，其中良种茶园基地面积达4.1万亩，茶树良种覆盖率达88％，茶叶品种有安吉白茶、乌牛早、龙井43等。主要分布在大港头、丽新、老竹、黄村等乡镇。2014年全区茶叶总产量达1500吨,产值1.76亿元。目前，全区建成茶叶精品园一个，省级茶叶主导产业示范区一个，省级示范茶厂3座，通过QS认证4家。梅峰茶业有限公司大姆山有机茶基地为联合国粮农组织有机茶示范基地，2014年通过“国家生态原产地产品保护”评定。

　　随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，人们对休闲养生和生活质量的要求也越来越高，不仅喝茶的人群在增加，而且对茶叶质量和泡茶技艺也越来越讲究，学习茶艺成了许多市民的一种时尚。为顺应社会经济发展的需要，莲都区于2015年3月成立了茶文化研究会。研究会围绕“普及茶知识、复兴茶文化、振兴茶产业、发展茶经济，倡导茶为国饮、以茶惠民、茶和天下”的宗旨，在深入开展调查研究的同时，先后组织了现场会、学习培训和考察、茶知识讲座等活动，使茶农增强了种好放心茶的自觉性，茶企提高了制茶技艺；茶文化逐步深入人心，仅在8月份区茶文化研究会举办的茶艺培训班上就有90多人参加了培训，其中36人参加了初级和中级茶艺师证的考试，取得中级茶艺师证书的达32人。研究会成立以来，在弘扬茶文化、普及茶知识、促进茶经济等方面都有了良好的开端。